A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a suspensão da comercialização, fabricação, distribuição, propaganda e consumo da linguiça de carne suína defumada da marca KF Embutidos. A medida foi motivada pela detecção da bactéria Listeria monocytogenes em laudo de análise microbiológica.
A restrição atinge especificamente o lote 21/08/2026, de responsabilidade da Fábrica de Embutidos Zanetti. Segundo a agência reguladora, a empresa fabricante já deu início ao recolhimento voluntário das unidades do lote afetado no mercado.
Em comunicado, o órgão explicou que o procedimento de recolhimento voluntário funciona como ação preventiva adotada pela cadeia produtiva para retirar do alcance do consumidor produtos que apresentem inconformidades. A Anvisa reiterou que a medida passa a ser compulsória sempre que a irregularidade do alimento representar risco ou dano à saúde pública.
Fonte: Agência Brasil.